A través de su canal de YouTube, Jordi Cruz comparte con regularidad la preparación de deliciosos platos que se convierten en todo un éxito, ya que el reconocido juez de MasterChef es bastante detallado y cauteloso a la hora de explicar cómo preparar grandes platos que deleiten a todo aquel que lo pruebe.
En esta ocasión quiero contarte como preparar Jordi Cruz, una deliciosa crema de setas que es perfecta para la carne. No te pierdas ningún detalle y anímate a prepararla para que deleites tu paladar.
9Cómo preparar la más deliciosa guarnición
Para preparar la más rica guarnición de esta crema de setas al estilo de Jordi Cruz, retira la corteza de la rebanada de pan, corta la miga en trocitos desiguales y llevadas a dorar en una sartén con 3 cucharadas de mantequilla.
Cuando los trocitos de pan se están comenzando a poner dorados, añade un poco de romero. Aparte saltea unas setas con un poco de aceite de oliva y sal y además tritura un puñado de avellanas.
