Si te gusta el sabor de una deliciosa tortilla de patatas y piensas que no hay plato que se le parezca, espera, tienes que probar este pastel de patata que supera en sabor a la tradicional tortilla. Preparar este delicioso pastel no es para nada complicado y de hecho los ingredientes que vas a necesitar son muy similares a los de la tortilla de toda la vida.
Anímate a preparar esta receta de pastel de patatas y descubre una nueva manera de disfrutar de este tubérculo, qué es tan versátil y que se encuentra tan presente en la gastronomía española.
8Cuántas capas son recomendables para la preparación de este pastel de patatas
Luego de colocar la primera capa de patatas espolvoreadas con nuez moscada y también la capa de queso gruyere, será el momento de colocar la segunda capa de tubérculo, estos debes colocarlos en sentido contrario a la capa que has preparado anteriormente, así evitarás que el pastel se desmonte una vez que esté cocido.
El número de capas de pastel pueden ser tantas como tú desees y esto dependerá principalmente del tamaño del molde que has escogido para armarlo, se utiliza un molde de las medidas indicadas, la cantidad de ingredientes te alcanzarán para hacer un pastel de aproximadamente tres capas.
