Si te gusta el sabor de una deliciosa tortilla de patatas y piensas que no hay plato que se le parezca, espera, tienes que probar este pastel de patata que supera en sabor a la tradicional tortilla. Preparar este delicioso pastel no es para nada complicado y de hecho los ingredientes que vas a necesitar son muy similares a los de la tortilla de toda la vida.
Anímate a preparar esta receta de pastel de patatas y descubre una nueva manera de disfrutar de este tubérculo, qué es tan versátil y que se encuentra tan presente en la gastronomía española.
4Prepara el queso para dar a tu pastel de patatas una cremosidad increíble
Sí bien este pastel de patatas tiene como protagonista principal al tubérculo preferido por todas las familias españolas, Lo cierto es que los quesos serán excelentes aliados para conseguir un pastel cremoso y delicioso.
En este caso usarás queso gruyere y también queso Comte, estos debes rallarlos para que queden perfectos para usarlos. Una vez que termines de rallarlos reserva.
