Ser vegano significa seguir una dieta y un estilo de vida que excluye todos los productos de origen animal y promueve el uso de alimentos y productos de origen vegetal en su lugar.
Los veganos se abstienen de consumir carne, pescado, mariscos, lácteos, huevos y otros productos de origen animal.
También evitan el uso de productos que hayan sido testados en animales o que contengan productos de origen animal, como la lana o la seda. Los motivos para seguir una dieta vegana pueden ser variados, pero a menudo incluyen preocupaciones éticas por el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la salud personal.
7Vitaminas B12
Otra preocupación común con una dieta vegana es no obtener suficientes vitaminas. Las vitaminas B12 y D son especialmente importantes para aquellos que no comen alimentos de origen animal. Si bien se pueden obtener ambas vitaminas a través de suplementos, la dieta vegana debe incluir alimentos ricos en estas vitaminas como los cereales fortificados, el tofu y los productos lácteos vegetales. De esta manera, se puede garantizar que el cuerpo está recibiendo los nutrientes adecuados.
