Los Roscones de Reyes forman parte de las tradiciones más populares en nuestro país. El Día de Reyes (6 de enero) este postre tradicional nunca puede faltar en nuestras mesas. Los trozos son repartidos entre nuestros familiares, se realiza la coronación del Rey. Finalmente se señala al próximo integrante de la familia que tendrá que pagar el dulce, es decir a quien le tocó el haba.
Es posible que ya conozcas esta tradición, tan característica de nuestro país. Sin embargo, nosotros no somos los únicos que celebran este día. Puesto que, hay otros países en el mundo en los que este día es celebrado, junto a la familia y llenos de diferentes dulces.
5Francia y Bélgica
Lo equivalente de nuestros Roscones de Reyes en Francia hoy en día no es exactamente igual. Además, cuenta con dos versiones, en el norte de Francia y Bélgica, en los primeros días del año se prepara Galette des Rois. Esta es una tarta una tarta hojaldrada en la que se esconde el haba.
Mientras que el sur de Francia podrás encontrar que se prepara el particular Couronne des Rois o Gâteau des Rois. El cual es un parte con forma de rosca realizado con masa de hojaldre u otra clase. Este lo rellenan con cabello de ángel, mermelada, crema o nata, y es decorado de forma similar a nuestros roscones.
