Aunque las fiestas ya estén a punto de terminar, todavía estamos a tiempo de hacer esas recetas que teníamos guardadas. Los calamares guisados son una receta muy sencilla de hacer, y especialmente rápida. Con ella podrás sorprender a todos tus comensales con un plato de calamares mariscos, sano y nutritivo. Es perfecto para acompañar con un sencillo arroz o patatas fritas para los más pequeños. A continuación te contaremos cuáles serán los pasos a seguir y además hablaremos de los ingredientes necesarios.
2Pasos a seguir
Lo primero será limpiar bien los calamares por dentro, para luego cortarlos en anillas y los tentáculos por la mitad. Una vez realizado este paso, lo siguiente será poner el pimiento choricero en agua bien caliente para hidratarlo y trocear muy fino la cebolla y el pimiento verde. Para ello, se cubre con aceite el fondo de una sartén y rehoga el ajo picado muy fino y la cebolla cortada en juliana. A continuación te contaremos cuáles son los pasos a seguir.
