¿Quieres sacarle el máximo provecho a tu vino blanco en la próxima cena? ¡Mira nuestra lista de las mejores comidas para acompañar con este delicioso vino! Desde frutos del mar hasta platos vegetarianos, tenemos opciones para todos los gustos. Además, te daremos algunos consejos para elegir el vino blanco perfecto para cada comida y crear la armonía perfecta. ¡Sigue leyendo!
7Carnes frías
La elección del vino blanco para maridar con carnes frías depende principalmente del tipo de carne y de la forma en que está preparada. Si está acompañada de salsas o condimentos fuertes, es mejor optar por un vino blanco con un cuerpo más robusto y un mayor contenido alcohólico para poder soportar y equilibrar los sabores.
Por otro lado, si la carne fría es de una sola pieza y no lleva demasiados condimentos, un vino blanco ligero y fresco será la opción ideal para no sobrecargar el paladar. Es importante recordar que el objetivo es complementar y equilibrar los sabores, no sobreponerse a ellos.
