Uno de los platos sensacionales del chef Martín Berasategui es la sopa castellana. Hoy, te queremos desvelar el paso a paso para que hagas una igual o mejor al artista culinario que tiene doce estrellas Michelín. Si estabas en la búsqueda de ampliar tu recetario, este es el momento indicado y con una receta con la que podrás quedar como un buen anfitrión. Para elaborar un caldo no necesitas tantos alimentos, solo requieres pocos productos y mucha creatividad.
1La sopa que querrás hacer en casa más a menudo
Que nunca te falte un caldito dentro de tus alimentos. Si bien es cierto que los más populares en España son los de pollo, res o pescado, también hay otras propuestas súper ricas e innovadoras que pudieras preparar.
El chef Berasategui te presenta esta sopa castellana. No es más que la sopita con ajo que puedes poner como protagonista durante cualquier comida que tengas que hacer.
