Si estás buscando un plato que puedas preparar delicioso y que además sea muy económico, el solomillo de pavo en salsa será una de las mejores alternativas que tendrás para colocar sobre tu mesa, pues aunque no lo creas, este riquísimo plato lo puedes preparar por menos de 3 €.
Quizás te parezca increíble, pero así es. La carne del pavo es bastante asequible y además su sabor es delicioso, puedes combinarlo con muchos ingredientes y siempre tener un resultado magnífico. En esta ocasión la salsa para acompañar el solomillo se prepara de una manera deliciosa y también muy sencilla y económica, así que quédate a conocerla y no te arrepentirás.
5Así preparas un sofrito muy básico, sencillo y delicioso para el solomillo de pavo en salsa
Apenas tengas el solomillo de pavo perfectamente sellado, retíralo de la sartén y resérvalo en un plato. Hecho esto, ya puedes comenzar con la preparación del sofrito básico y sencillo para preparar la más deliciosa salsa.
Añade en la misma sartén en la que hace sellado el pavo, la cebolla debidamente pelada y picada finamente. Remuévela constantemente para que vaya soltando todo su sabor y aroma y antes de que empiece a dorarse será el momento de añadir el vino blanco.
