En las fiestas de navidad la cocina ocupa un lugar determinante en nuestras casas. Y es que, es un periodo de excesos culinarios, donde ingerimos más alimentos de lo que hacemos en otro momento del año.
Karlos Arguiñano cuenta con muchas recetas que son perfectas como entrante para estas fechas tan señaladas. Descubre en el siguiente artículo la receta de entrante más vista de Arguiñano en diciembre.
2Aperitivos o entrantes
Una de las cuestiones que suelen entrañar más problemas en cuanto a originalidad son los aperitivos o entrantes. Y es que, solemos recurrir a los mismos cada año, y algún comensal puede sentirse cansado o cansada de ellos.
Los aperitivos o entrantes son los primeros sabores que nos llevaremos a la boca, y estos, no deben de ser muy pesados. Al contrario, deben de ser piezas gastronómicas ligeras, pero con un potente sabor.
