Karlos Arguiñano prepara deliciosos platillos con pimiento y también con ingredientes frescos del huerto, en esta ocasión te traigo este plato de pimientos rellenos que triunfan en cualquier mesa y a los cuales nadie puede resistirse. Es una receta muy sencilla de preparar y que además queda deliciosa, puedes prepararla cuando quieras y siempre tendrás algo que presentar.
9Rellena los pimientos
Cuando tengas lista la bechamel será el momento de rellenar los pimientos, para hacerlo limpia muy bien cada uno de los pimientos, retírales el pedúnculo y las semillas que tengan en su interior. Hecho esto rellénalos con la salsa.
A medida que vayas rellenando los pimientos, ve colocándolas sobre una fuente o plato, es importante qué no rellenes en exceso, ya que se pueden romper o se puede derramar el relleno colocado durante el proceso de cocción.
