Karlos Arguiñano prepara deliciosos platillos con pimiento y también con ingredientes frescos del huerto, en esta ocasión te traigo este plato de pimientos rellenos que triunfan en cualquier mesa y a los cuales nadie puede resistirse. Es una receta muy sencilla de preparar y que además queda deliciosa, puedes prepararla cuando quieras y siempre tendrás algo que presentar.
5Así debes cocinar las hortalizas
Mientras remueve constantemente, cocina las hortalizas durante aproximadamente unos 6 u 8 minutos y durante el proceso verifica la sazón.
Disminuye el fuego de ser necesario para hacer que las hortalizas se vayan pasando poco a poco y sin llegar a tomar mucho color o quemarse o pegarse a la sartén.
