Con una larga trayectoria de más de 30 años en televisión, Arguiñano es un experto en preparar platos deliciosos de una manera sencilla y rápida, y lo mejor de todo, deliciosa. Si hay algo en lo que el reconocido chef vasco hace énfasis, es en la necesidad de utilizar los mejores ingredientes frescos y del huerto a la hora de preparar las comidas.
Su particular estilo y su manera de explicar detalladamente cada una de sus recetas le ha hecho merecedor de una buena cantidad de seguidores en sus redes sociales, especialmente en su cuenta de Instagram; además, suele compartir con regularidad los mejores consejos para bajar de peso y también las mejores recetas para poder lograrlo mientras se come rico.
5Ensalada de verduras con frutas de Arguiñano
La ensalada de verduras y frutas es todo un éxito de Arguiñano y es perfecta para bajar de peso mientras comes divino. Para prepararla a cuatro comensales, necesitas: una manzana, un plátano, medio racimo de uvas de mesa, dos tomates, cuatro hojas de lechuga, ocho pepinillos, medio limón, sal, mayonesa y requesón.
Preparar esta ensalada de verduras con frutas es muy sencillo, comienza pelado la manzana y el plátano, corta la manzana en dados y el plátano en rodajas, colócalos en un recipiente y rocíalos con el zumo de medio limón. Hecho esto, pica los tomates en dados y también los pepinillos añádelos a la fruta.
Limpia muy bien la lechuga y córtala en juliana, colócala en el fondo de cada uno de los platos y pon encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate. Para terminar, espolvorea la ensalada con los granos de uva, adorna con pepinillos cortados en láminas, sazona y acompaña con mayonesa y requesón. Este plato es tan saludable que lo pueden comer perfectamente personas que padezcan de diabetes. Otras ensaladas con las que podrás tener a raya el sobre peso.
