Si eres fiel amante de los roscones de reyes, pero quizás quieras innovar, puedes probar estos deliciosos bollos de roscón que son una versión individual, sin el característico agujero en medio, pero con el mismo sabor del roscón de siempre.
9Prepárate para hornear los bollos de roscón
Mientras la masa está creciendo, limpia una bandeja sécala y fórrala con papel de hornear para evitar que se peguen. Una vez la masa haya crecido, apriétala un poco para que expulse algo de aire y divídela en 10 porciones.
Coloca las porciones tratando de que no se toquen los bordes, porque crecerán un poco y se pueden pegar; dales la forma de bollo suizo, boleando y apretando para que tome la forma redondeada.
