Si eres fiel amante de los roscones de reyes, pero quizás quieras innovar, puedes probar estos deliciosos bollos de roscón que son una versión individual, sin el característico agujero en medio, pero con el mismo sabor del roscón de siempre.
7Termina de preparar la masa
Cuando hayan pasado los 30 minutos de fermentado, toma otro recipiente y vierte el resto de la harina; agrégale la sal y mezcla. Forma un círculo con la harina dejando un hueco en el centro y añade en el mismo un huevo batido ligeramente.
Agrega el azúcar y el fermento que reservaste. En este paso puedes agregar 5 ml de ron, pero esto es opcional. Agrega la mantequilla, mezcla todos los ingredientes y comienza a amasar hasta que esté la mezcla homogénea. Una vez logrado, deja reposar por unos 20 minutos.
