La gastronomía española está llena de recetas de potaje de garbanzos deliciosos, pero este potaje de garbanzos y langostinos es definitivamente uno de los mejores platos que podrás servir para tu cena de Navidad.
Con unos ingredientes muy tradicionales de la gastronomía, vas a poder preparar un plato sustancioso, potente y rico que calentara el cuerpo de los presentes y además, los hará deleitarse con los sabores más exquisitos que puedas imaginar.
6Prepara las verduras
Cuando tengas listo el caldo, y colado, recuerda reservarlo en un recipiente con su tapa y haz que el mismo se mantenga caliente. Prepara las verduras para la cocción de este potaje de garbanzos y langostinos que estará supremamente delicioso.
Para preparar las verduras, lava muy bien el pimiento, pela la cebolla y también los dientes de ajo. Corta el pimiento en pequeños cuadritos y la cebolla pícala finamente igual que los dientes de ajo. Así de sencillo ya tienes listas las verduras.