Congelar fruta o verdura en casa pareciera ser algo generalizado en la población. La gran mayoría de las personas creen que es lo mejor para poder conservar bien los alimentos por días incluso semanas. Sin embargo, se trata de un hábito que no es tan positivo como pudiera verse a simple vista. Te vamos a contar por qué no deberías almacenar así tus alimentos y algunas sugerencias para que guardes lo que compres en el mercado y que te dure sin perder la calidad del producto en cuestión.
3¿Cuánto tiempo pueden durar las frutas o verduras congeladas?
Básicamente la gente suele congelar fruta o verdura porque es posible conservarla durante meses. Es una ventaja por si has hecho compras enormes, y deseas tener alimentos durante meses porque sabes que no te los vas a comer tan rápido.
A simple vista es algo bueno. Pero en el fondo no lo es, ya que hay contras que pueden salir a relucir y podrían afectar al alimento que has querido almacenar.
