A la largo de la vida hemos escuchado en reiteradas ocasiones que debemos tomar un par de vasos de leche de vaca a lo largo del día para mantener los niveles de calcio. Aunque este alimento tenga altas cantidades de calcio, hay un sin fin de alimentos vegetales que la superan en aporte de calcio con creces. La leche se ha convertido en un producto sagrado por las campañas publicitarias de la industria lechera. Detrás de su consumo, se esconden intereses comerciales y se esconden infinitas contraindicaciones que muy pocos conocen. A continuación te contaremos los principales motivos por el cual no deberías volver a tomar leche.
5La leche contiene bacterias
Aunque la leche es sometida a distintos controles de calidad, siempre tendrá presentes bacterias. En las zonas rurales es habitual el consumo de este producto salido directamente desde el animal de origen. Muchas enfermedades son causadas por este tipo de acciones. Por esta razón, en el caso de querer consumir leche, siempre es recomendable acudir por aquellas que hayan pasado por un proceso de pasteurización.
