A la largo de la vida hemos escuchado en reiteradas ocasiones que debemos tomar un par de vasos de leche de vaca a lo largo del día para mantener los niveles de calcio. Aunque este alimento tenga altas cantidades de calcio, hay un sin fin de alimentos vegetales que la superan en aporte de calcio con creces. La leche se ha convertido en un producto sagrado por las campañas publicitarias de la industria lechera. Detrás de su consumo, se esconden intereses comerciales y se esconden infinitas contraindicaciones que muy pocos conocen. A continuación te contaremos los principales motivos por el cual no deberías volver a tomar leche.
1¿Por qué deberías no volver a consumir leche?
La leche no solo tiene calcio, sino que combina otro materiales, que se encuentran en cantidades excesivas dentro del producto animal, formando una molécula demasiado grande para ser absorbida adecuadamente por el intestino humano. Además, en el último tiempo se han desarrollado diversos estudios sobre el consumo de lácteos que afirman que su consumo puede ser uno de los principales causantes de la osteoporosis, debido a las altas cantidades de proteínas en los lácteos.
