Un buen lomo de cerdo al horno puede convertirse en un plato muy versátil y delicioso que será capaz de alimentar a toda la familia con diferentes preparaciones. Esta es una de las recetas que definitivamente te da para preparar diferentes platillos partiendo de una sola pieza. Delicioso, jugoso, saciante, lleno de proteínas y de sabor, esta receta la debes tener al alcance de tu mano para cada vez que quieras hacer un plato fácil, resultón, económico y delicioso.
8Consejos para antes de presentarlo y servirlo
Cuando el lomo de cerdo al horno esté listo podrás retirarlo del horno para poder disfrutarlo; sin embargo, es conveniente que lo dejes reposar por al menos 10 minutos antes de llevarlo a la mesa y por supuesto antes de cortarlo.
Darle un tiempo prudencial de reposo es necesario para que al cortarlo evites que el lomo de cerdo se rompa o se desenhebre.
