Si hay un ingrediente al que Chicote le saca el máximo provecho, este es definitivamente el arroz, cereal que el reconocido chef madrileño ha utilizado para preparar un plato que no tiene comparación. Lleno de aroma y sabor, este plato preparado por el famoso chef de Pesadilla en la Cocina y compartido en una de sus redes sociales, es uno de esos que te hará suspirar, y es perfecto para prepararlo en día domingo y con la familia reunida. ¿Se te antoja un rico arroz con gambas? Vamos entonces por la receta de Chicote.
7Las verduras que utiliza Chicote para hacer más completo y delicioso este arroz con gambas
Así como las gambas son protagonistas en este arroz que ha preparado Chicote, el chef madrileño también ha recurrido a las más deliciosas verduras para hacer de este plato uno más completo, equilibrado y delicioso; es por esto que la coliflor y las alcachofas, también se encuentran presentes.
Una vez que los pimientos y los dientes de ajo se encuentren bien rehogados, será el momento en el que debas incorporar las alcachofas perfectamente limpias y cortadas en octavos. Luego de unos minutos de haberlas añadido, añade también el tomate rallado.
