Seguramente al pensar en el nombre de Tamara Falcó, se te viene a la mente su triunfo en la cuarta edición de MasterChef Celebrity, y es por eso que quizás la relaciones con la preparación de platos elaborados y también con la degustación de manjares exquisitos que seguramente puedes creer que deben ser sus favoritos.
Pues bien, nada más alejado de la realidad, ya que los gustos de Tamara Falcó, son tal como lo hizo saber en su libro “Las recetas de casa de mi madre”, más apegados hacia la cocina tradicional, la que tiene sabor a fogón y a la sazón de las abuelas.
4La tortilla de patatas, la reina de la gastronomía española
La tortilla de patatas puede considerarse como un plato sumamente fácil de preparar, además, es también muy económico; sin embargo, hacerla tiene siempre su truco, y entre quienes prefieren comerla con cebolla, sin cebolla, con ingredientes añadidos o simplemente con huevos patatas y sal, siempre hay diferentes maneras de prepararla.
Este plato es sin duda todo un emblema de la gastronomía española y no hay lugar en el mundo en el cual un español se encuentre y no la prepare con amor, pues este es uno de los mejores platos que se puede preparar para diferentes ocasiones, bien sea para desayunar, para disfrutar junto a unos tragos, como una cena ligera o para llevar a un picnic. Siempre hay una excusa para disfrutar de todo el sabor de una buena tortilla de patatas.
