Cóctel de gambas: cómo se prepara y qué salsas le acompañan mejor

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El cóctel de gambas es toda una delicia y comerlo fresco y con una buena salsa es sin duda una de las mejores ideas para servir como un entrante rico y que cualquier comensal agradecerá antes de una deliciosa comida. Este plato queda perfecto para tu cena de Navidad y lo puedes servir fresquito y acompañado de una copa de vino blanco. Será el mejor entrante en toda celebración. 

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Prepara el surimi 

Una vez que tengas las gambas cocidas y perfectamente peladas, será el momento de preparar el surimi. Para hacerlo, será todo muy sencillo: retíralos de su empaque y córtalos en pequeñas rueditas.

La forma de cortar el surimi la puedes dejar a tu gusto, pues, si deseas cortarlo en pequeños bastones, también lo puedes hacer. Recuerda que el surimi es un ingrediente opcional y que si no deseas añadirlo, no es necesario que lo hagas y simplemente puedes hacer el cóctel solo con gambas.