Las chuletas de cordero son un plato muy nutritivo que te puede salvar de un apuro si no saber que poner en tu mesa en una noche tan especial como la de Nochevieja. En lugar de optar por el típico marisco o pescado, puedes ir a lo seguro y tirar de la carne de este animal.
Además, tampoco se trata de algo que no se come todos los días, por lo que vas a despedir la última noche del año con todos los honores. A continuación, te mostramos cómo se hacen las chuletas de cordero, una receta de última hora para Nochevieja.
7COLOCA LAS CHULETAS
Ahora te toca realizar un tetris con las chuletas de cordero para que te entren las máximas posibles en la bandeja. Colócalas de forma invertida para aprovechar el espacio. Sala las piezas de carne y échales un poquito de pimienta negra molida. También le tienes que verter un poco de aceite de oliva virgen extra para que que no queden secas. Vamos a meterlo al horno…
