Seguramente alguna vez has probado la más deliciosa tortilla de patatas con pimientos, pero, ¿alguna vez la probaste dentro del pimiento?. Sí, tal como lo lees, si deseas disfrutar de un rico plato que, además, sea muy diferente, puedes preparar unos pimientos deliciosos rellenos con tortilla de patatas y que serán sencillamente exquisitos.
Este plato, sencillo y fácil de preparar, es además muy económico, por lo que podrás hacerlos con los elementos que comúnmente utilizas en casa para tus platos. Quédate a conocer esta manera de disfrutar de la tortilla de patatas y anímate a preparar este plato rico y diferente.
7Termina la mezcla para la tortilla
Al tener las patatas, cebolla y pimientos tiernos, será el momento de preparar la mezcla para la tortilla de patatas. Para comenzar, coloca las verduras en un colador para retirar el exceso de aceite.
Cuando pongas las verduras a escurrir del aceite, pon los huevos en otro bol, bátelos muy bien e incorpora la mezcla de verduras para integrarlas a la mezcla. Pon a punto de sal y tendrás todo listo para terminar con la preparación de estos pimientos rellenos de tortilla de patatas.
