Salir a comer afuera nunca es barato. Para el amplio espectro de españoles, este tipo de gustos, lo suelen frecuentar solo cuando la ocasión lo amerita. Por suerte, en Madrid y en el resto de España pueden encontrar restaurantes Michelin en donde puedes comer por menos de 40 euros. Posiblemente, en ellos no te cruzarás a ninguna estrella del Real Madrid, pero te aseguramos que la pasaras como un verdadero rey. A continuación te contaremos cuáles son los más destacados.
4Las palabras del propietario
“Nos apañamos porque nos gusta mucho la cuchara y siempre ofrecemos algún guiso y productos de proximidad. La semana pasada el menú llevaba los cuatro snacks, un arroz meloso con perdiz y luego, a elegir, canelones de cordero o un salmón con salsa dashi; y postre”, explicó José Antonio Media, quien es cocinero y propietario de Coto, en una entrevista con el medio El País. Además, aseguró que “estamos en Campo de Montiel, la comarca con la renta per cápita más baja de toda la provincia de Ciudad Real, así que tenemos que ir acorde con nuestros clientes”.
