Preparar una deliciosa crema de langostino es una excelente opción para disfrutar durante la época navideña, especialmente para la cena de Navidad, momento en el cual los platos deliciosos lleno de sabor y también consistentes se hacen presentes para celebrar una de las fechas más esperadas del año, en la cual en familia se reúne en torno a la mesa
Hacer esta crema no es para nada complicado y de hecho, con unos pocos ingredientes, podrás tener tremendo plato. Quédate a conocer cuál es la manera correcta de hacer una crema de langostinos deliciosa y conseguirás que quede en su punto y perfecta sin que llegue a cortarse.
2Comienza escogiendo muy bien los langostinos que vas a utilizar
Lo primero que debes hacer para la preparación de la crema de langostinos, es escoger muy bien al ingrediente protagonista, que no es otro que este marisco que es excelentemente recibido en la preparación de deliciosos platos para las celebraciones navideñas y cualquier celebración especial a lo largo del año.
Si bien, escoger unos langostinos frescos sería la mejor opción, también puedes elegir unos buenos que sean congelados. En el caso de escogerlos frescos, recuerda preferir aquellos que luzcan muy bien, limpios y sobre todo que no tengan ningún aroma a azufre.
En el caso de los langostinos congelados, evita escoger aquellos cuyos envases tengan muestras de escarcha, pues esta es señal de que se ha visto interrumpida la cadena de frío en algún momento de la conservación de los mismos. Además, recuerda escogerlos de buen color.
