Nada se compara con todo el sabor de unas deliciosas migas de pastor, y Arguiñano tiene una manera de prepararlas con una combinación de ingredientes muy sabrosa y apegada a la tradición de los pastores. Este es uno de esos platos llenos de tradición, de aroma y sabor, que recuerda el origen de cada uno de los platillos que se degustan actualmente con gran pasión. Quédate a conocer cómo preparar este plato emblemático y anímate a prepararlo.
8Así debes mezclar todos los ingredientes
Luego añadir los dientes de ajo finamente picados a la olla y comenzar a cocinarlos con las setas, es el momento de incorporar también las patatas previamente cocidas y también las cebollas sofritas.
Remueve bien todos los ingredientes y una vez que los sabores estén bien fusionados, añade la salsa de tomate para que así se haga un buen guiso básico para las migas de pastor al estilo de Arguiñano.
