Al horno, en microondas o en la sartén, ¿cómo salen mejor las castañas asadas?

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El olor de las castañas asadas anuncia la llegada del otoño y el comienzo del invierno, nuestras abuelas nos las hacían, nuestras madres también y nosotros queremos continuar la tradición, pero  también queremos utilizar nuevas técnicas, probar nuevos métodos, y hasta mejorar el resultado, si eso es posible. Por esos, si te gustan las castañas, como a nosotros, te interesa probar una nueva forma de asar castañas, quédate con nosotros y averigua cómo.

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Primero lo primero, hay que comprarlas

Pero no unas cualquiera. Seguro que ahora las vas a encontrar en cualquier establecimiento porque en esta época son fáciles de conseguir, pero el secreto está en que compres las mejores, y eso es una historia totalmente diferente. Porque encontrar una buenas castañas no es tan simple, pero debes asegurarte de que compras las mejores.