Este es el número de veces que puedes reutilizar el aceite sin que produzca cáncer

Algo que puede que no sepas es que reutilizar el aceite de cocina de forma repetida puede producir cáncer. Por lo que, esta práctica tan común en hogares y negocios de cocina, llevada a cabo con fin de ahorrar dinero resulta peligrosa para tu salud.

Es por ello que, existen ciertas recomendaciones que puedes seguir para evitar el riesgo que representa reutilizar el aceite para tus comidas.

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Condiciones para reutilizar el aceite y que no produzca cáncer

De acuerdo con la OCU, estas son las condiciones necesarias para que puedas reutilizar el aceite hasta 25 veces:

• Que cuentes con una freidora.
• Que controles la tempera, manteniéndola siempre por debajo de 180°.
• Que frías en tandas continuas, sin permitir que el aceite se enfríe.

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