Galletas de jengibre: la receta típica navideña que harás junto a tus hijos

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Hacer galletas de jengibre para Navidad, es toda una tradición en millones de hogares alrededor del mundo; y de hecho, no faltaban en la mesa de Isabel II; además, esta es, de hecho, una de las maneras más divertidas de preparar junto a los niños, un dulce típico que a ellos les encanta y el cual pueden involucrarse para preparar. 

Con esta receta sencilla y deliciosa, podrás preparar unas 25 galletas de jengibre que serán el deleite de todos en casa. No te pierdas de ningún detalle y prepárate para disfrutarlas llenas de sabor al máximo.

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Esto necesitas para una rica glasé real para decorar tus galletas de jengibre

ingredientes

Las más deliciosas galletas de jengibre, las puedes dejar tal como salen del horno y disfrutarlas; sin embargo, se disfrutan más cuando se disfrutan; además, quedan más bonitas y delicadas. Para decorarlas, puedes usar un glaseado tradicional de galletas o un blanco glasé real que puedes preparar en casa. 

Para preparar un glasé real en casa, solo necesitas: 150 gramos de azúcar pulverizada, 20 ml de agua y 4 gramos de albúmina.