La preparación de salsas caseras siempre es un alivio y la mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy común y la mayoría de las veces se agrega huevo como ingrediente principal; sin embargo, ¿sabías que puedes hacer una rica y cremosa mayonesa sin nada de huevo?
Son diversas las razones que te pueden llevar a optar por hacerla sin este ingrediente; y bien sea que no tengas huevos en casa, seas alérgico a este o seas vegano, te garantizo que la propuesta que te traigo te va a encantar.
8Preparación de la más cremosa mayonesa sin huevo
Ya que te he comentado todos los secretos para que esta mayonesa sin huevo monte fácilmente y quede perfecta, pasemos ahora sí, a su preparación.
Pon medio vaso de leche en el vaso del minipimer. Añade una pizca de sal (solo un poco) y un trozo de ajo. Recuerda que la leche puede ser de soja, y que el diente de ajo es completamente opcional.
