Mayonesa: cómo hacerla sin huevo y que monte fácilmente

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La preparación de salsas caseras siempre es un alivio y la mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy común y la mayoría de las veces se agrega huevo como ingrediente principal; sin embargo, ¿sabías que puedes hacer una rica y cremosa mayonesa sin nada de huevo?

Son diversas las razones que te pueden llevar a optar por hacerla sin este ingrediente; y bien sea que no tengas huevos en casa, seas alérgico a este o seas vegano, te garantizo que la propuesta que te traigo te va a encantar.

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Ajo y mostaza como aliados para dar sabor e ingredientes opcionales para la mayonesa sin huevo

ajo

El ajo y la mostaza darán un sabor increíble a tu mayonesa sin huevo. Esta quedará perfumada y con un toque de sabor distintivo.

Si bien, añadir estos ingredientes dará como resultado una salsa más aromática y rica, lo cierto es que si no deseas añadirlos, puedes escoger no hacerlo. Recuerda también que al hacer mayonesa casera puedes incluir algunas hierbas para potenciar su sabor final.

¿Quieres una mayonesa diferente y deliciosa? Tienes que probar esta de aguacate que está de escándalo.