La salsa ideal para la ternera es una de esas cuestiones clave para los que gustan de una receta de carne sabrosa y jugosa. Salsas hay muchas, y con los cárnicos hay que tener cuidado que case bien y que a la vez sorprenda. Pues con la que te vamos a indicar es ideal para ambas, dando el toque exótico y a la vez cuadrando una receta que se convierte en inigualable en sabor y resultado. Veamos qué lleva y cómo cocinar el conjunto. Verás como es un plato fácil de preparar con el que conquistarás a todo el mundo.
4LA SALSA CURRY, UNA MEZCLA INCREÍBLE DE ESPECIAS
Es una salsa exótica pero bien conocida y un clásico ya en nuestro país, siempre demandada. Muchas personas consideran al curry como una simple especia, pero en realidad se trata de una mezcla de especias que se puede preparar de maneras muy diversas. Su color amarillo característico proviene de la cúrcuma, aunque esta no es la única de las especias que contiene.
De hecho, junto a la cúrcuma podemos encontrar diferentes especias como albahaca, apio, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, cilantro, clavo, comino, jengibre, nuez moscada, pimienta de Cayena, tamarindo, etc.
