La avena es uno de los cereales más habituales para tomar en el desayuno. Lo que mucha gente desconoce son todos los beneficios que aporta su consumo recurrente en el organismo. A todo esto se suma su coste bajo, que es muy fácil de preparar y que puede ir acompañado de infinidad de alimentos.
Sin embargo, también tiene muchas contrapartidas si se toma en exceso. El cereal es indudablemente saludable si se consume en su justa medida. A continuación, te mostramos lo que te puede pasar si abusas de la avena.
2AUMENTA LAS DEFENSAS EN EL ORGANISMO
La avena puede convertirse en una gran aliada en la lucha contra la gripe y el Covid, ya que favorece a que se creen más defensas en el organismo. Este cereal contiene un alto nivel de beta-glucano, que es un nutriente que cumple una función inmuno-moduladora, es decir, que aumenta la resistencia del cuerpo frente a patógenos invasores como pueden ser el coronavirus o la gripe estacional. Pero también podría producir efectos negativos en el organismo…
