La carne mechada andaluza es una verdadera delicia que se disfruta generalmente en Cadiz, Sevilla y Huelva, pero en la actualidad, se degusta en prácticamente toda España, ya que su fácil preparación y su sabor delicioso, lo hacen un plato realmente socorrido.
Esta carne se puede disfrutar tanto fría como caliente, y queda perfecta como tapa y también como un relleno para un bocadillo frío lleno de sabor. Veamos cómo puedes prepararla y disfrútala cuando quieras.
5Ingredientes para la siguiente fase de la preparación de la carne mechada andaluza
Para la siguiente fase en la preparación de la carne mechada a la andaluza, vas a necesitar de unos pocos ingredientes que terminarán de potenciar su sabor y hacerla cada vez más deliciosa.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 125 ml de vino blanco, 3 cucharadas de manteca o aceite de oliva, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de pimentón dulce.
