Estamos en los días perfectos para disfrutar de platos de cuchara que sean deliciosos, y con esta sopa de marisco que preparas en pocos minutos, no tienes excusas, ya que deleitarse con una verdadera delicatessen, no será para nada complejo.
Esta sopa de marisco es ideal para cualquier ocasión; y de hecho, es tan perfecta y deliciosa, que la puedes servir como entrante en Navidad. Si te gustan los platos de cuchara llenos de sabor y además, fáciles de preparar, quédate a conocerla y no te arrepentirás.
7Añade el agua y avanza en la preparación de la sopa de marisco
Tras añadir el pimentón dulce y removerlo, vierte el agua en la olla y regresa esta al fuego. Luego de verter el agua, añade el azafrán y remueve bien. No es necesario añadir colorante alimenticio, ya que el azafrán además de aportar un rico sabor, aportará el más atractivo color.
Espera que el agua comience a calentarse y cuando esté a buena temperatura, añade los calamares previamente cortados en anillas.