Estamos en los días perfectos para disfrutar de platos de cuchara que sean deliciosos, y con esta sopa de marisco que preparas en pocos minutos, no tienes excusas, ya que deleitarse con una verdadera delicatessen, no será para nada complejo.
Esta sopa de marisco es ideal para cualquier ocasión; y de hecho, es tan perfecta y deliciosa, que la puedes servir como entrante en Navidad. Si te gustan los platos de cuchara llenos de sabor y además, fáciles de preparar, quédate a conocerla y no te arrepentirás.
5Comienza preparando un rápido sofrito
Bien, cuando tengas los ingredientes limpios, es el momento de comenzar con la preparación de la sopa de marisco. Para hacerlo, lo primero es hacer un rápido sofrito.
Pon en la cazuela un chorrito de aceite de oliva suave y llévala al fuego. Cuando tome algo de temperatura, añade los dientes de ajo picados en trozos de tamaño medio para que, si un comensal desea retirarlos del plato, los visualice mejor.
