Estamos en los días perfectos para disfrutar de platos de cuchara que sean deliciosos, y con esta sopa de marisco que preparas en pocos minutos, no tienes excusas, ya que deleitarse con una verdadera delicatessen, no será para nada complejo.
Esta sopa de marisco es ideal para cualquier ocasión; y de hecho, es tan perfecta y deliciosa, que la puedes servir como entrante en Navidad. Si te gustan los platos de cuchara llenos de sabor y además, fáciles de preparar, quédate a conocerla y no te arrepentirás.
4Cómo limpiar almejas y lograr que queden perfectas
Las almejas prácticamente se limpian solas, pues solo necesitas darles una enjuagada bajo el grifo con agua fría y luego dejarlas reposar unos 30 minutos a 1 hora en un recipiente con agua fría con sal, así eliminarán la arena del interior.
Transcurridos los 30 minutos, retirarlas con cuidado y en el fondo del recipiente quedará toda la arena.
