El azúcar y la navidad son hermanas, y hemos llegado a esta conclusión, porque no es posible que podamos pasarnos todo el año, esperando únicamente a que llegue diciembre para comer turrones, polvorones, toda clase de dulces, mazapanes y todas esas maravillosas creaciones dulces que nos hacen agua la boca y sólo lo hacemos en navidad.
4¿Cuáles son las buenas noticias?
Así como no todo lo que consumimos y que tiene azúcar en sus ingredientes, tiene un sabor dulce, igualmente no todo lo que resulta ser dulce, contiene azúcar blanca. El hecho de eliminar su consumo de nuestra dieta, no significa que debemos desterrar todo lo dulce de nuestra dieta, porque hay alternativas que cumplen la misma función, entre las que podemos mencionar:
- Azúcar de coco: no solo es buena, sino que también es nutritiva, y resulta una excelente alternativa a los edulcorantes artificiales y al azúcar blanco.
- Endulzar con frutas: las frutas contienen fructosa, de modo que si vas a hacer un postre, hazlo con frutas. Las sugerencias más sabrosas son obvias, las peras, los plátanos, hasta las naranjas, resultan ideales para un postre y no son dañinos. Aunque hay que ser cuidadosos, porque la fruta también debe ser consumida moderadamente.
- Añadir frutos secos: colocar un topping de frutos secos y semillas puede ser ese toque dulce que requiere un postre.
