Las verduras son algo muy importantes para nuestro estado de salud en general. Es necesario, en cualquier temporada de año, consumir vegetales y frutas. Esto nos ayudará a controlar de mejor manera nuestro peso y a estar preparado para las exigencias del día. Por esta razón, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) lanzó una serie de recomendaciones para elegir la mejor crema de verduras del supermercado. A continuación te contaremos que detalles debes tener en cuenta.
2Las recomendaciones de la OCU
De acuerdo a lo señalado por la OCU, las verduras y hortalizas permiten todo tipo de elaboraciones culinarias: pueden consumirse crudas en ensaladas, al vapor, cocidas, asadas y/o fritas. “Son ideales tanto para días de frío como de calor. Como primer plato de cuchara, el gazpacho y el salmorejo son las sopas refrescantes del verano. Y cuando llega el frío, apetece una buena crema de verduras caliente”, informaron.
