Brazo de gitano: las dos recetas (dulce y salada) que llevan el mismo nombre

-

El brazo de gitano es una de las mayores delicias que puedes preparar tanto dulce como salada y siempre será bien recibido. Cuando se prepara dulce, el mismo suele acompañar los mejores momentos dulces, como un cumpleaños sorpresa o una merienda de media tarde, mientras que, al prepararlo salado, tiene la mejor fama de ser un entrante delicioso e incluso un aperitivo interesante. 

Conoce ambas versiones de un plato que comparte el mismo nombre y que puedes hacer siempre a tu gusto.

8
Así debes hornearlo

Una vez que tengas la mezcla lista, viértela sobre la bandeja que tienes preparada con el papel vegetal y con la ayuda de una espátula, extiéndela hasta cubrir por completo haciendo que quede bien pareja. 

Lleva al horno precalentado y deja que se hornee durante 10 a 12 minutos. Recuerda revisar a partir del minuto 10.