Hay muchísimas recetas y formas de preparar la tradicional tortilla de patatas y esta vez, en la freidora de aire, también la podrás preparar para tener un resultado sencillamente rico y más saludable.
En esta receta, como en tantas otras, puedes adaptar los ingredientes a tu gusto igual que los tiempos de cocción, ya que la puedes dejar bien cocida o poco cuajada según gustes. Conoce los trucos para que te quede perfecta y si tienes una freidora de aire, úsala para preparar también los más tradicionales platos, pero con menos calorías.
6Prepara los huevos para la preparación de la tortilla de patatas
Mientras las patatas y cebollas se van friendo, ve preparando los huevos para hacer esta rica tortilla de patatas en la freidora de aire. Los huevos los puedes comenzar a preparar cuando ya las patatas estén casi listas.
Casca los huevos y ponlos dentro de un bol amplio, bátelos solamente un poco para romper las yemas e integrarlas con las claras. Pon una pizca de sal para sazonar muy bien la tortilla de patatas.
