Las costillas de cerdo al pimentón son todo un clásico de las abuelas, y con esta receta de Arguiñano, verás como las mismas quedan supremamente deliciosas, jugosas y muy tiernas. Prepararlas no es para nada complicado y los ingredientes utilizados por el chef, son de los más económicos y tradicionales.
Si se te antoja un plato con costillas deliciosas, quédate a conocer esta propuesta de Arguiñano y deléitate con todo su sabor.
9Cómo bordar las costillas de cerdo con pimentón
Al tener las costillas servidas sobre la berza dentro del aro, retira el aro para que quede la forma dada y puedas tener una excelente presentación. Hecho esto, puedes dar el toque final para que queden perfectas.
Para bordar este plato, toma un colador y pon el pimentón en cantidad generosa dejándolo caer sobre las costillas, de esta manera quedarán deliciosas y con un aroma exquisito. El pimentón les otorga un bonito color, aroma y un sabor inigualable.
