Las costillas de cerdo al pimentón son todo un clásico de las abuelas, y con esta receta de Arguiñano, verás como las mismas quedan supremamente deliciosas, jugosas y muy tiernas. Prepararlas no es para nada complicado y los ingredientes utilizados por el chef, son de los más económicos y tradicionales.
Si se te antoja un plato con costillas deliciosas, quédate a conocer esta propuesta de Arguiñano y deléitate con todo su sabor.
8Cómo servir este plato tradicional, sencillo y delicioso al estilo de Arguiñano
Cuando tengas listas las costillas, estas estarán perfectas para comer, pero falta darles el toque de pimentón que les da Arguiñano para hacerlas sencillamente irresistibles.
Para comenzar, sirve en un plato y con la ayuda de un aro metálico la berza. Pon el aro en el medio del plato, pon la berza y encima pon las costillas acompañadas con las láminas de ajo sofritas.
