Las mandarinas se encuentran en su mejor momento, y preparar esta tarta de mandarina, será una de las mejores maneras de sacarles el máximo provecho. Con un sabor cítrico, dulce, fresquito y una delicadeza llena de cremosidad, esta tarta resultará perfecta para presentarla como postre al finalizar una comida o como una merienda riquísima, así que no te puedes perder ningún detalle de su preparación para que deleites a todos tus invitados.
6Hornéala para tenerla lista rápidamente
Una vez que tengas la masa colocada en el molde, será el momento de llevarla al horno, pero antes de hacerlo pincela toda la superficie con el huevo batido y con un tenedor pincha toda la masa. Hecho esto, llévala a la nevera durante 5 minutos.
Enciende el horno a 200 °C con calor arriba y abajo, espera unos minutos, disminuye la temperatura a 180 °C y hornea la base durante 15 minutos.
