El pan de tinta es una receta de pan muy original, debido al color que este tendrá, el cual será muy llamativo. Lo bueno es que el sabor no se altera, por lo que puedes hacer cualquier receta y rellenarlo como más te gustes. Prepáralos para que le des un toque diferente a tu mesa en estas Navidades.
7Segundo reposo de la masa
Ya con las porciones en la bandeja sobre el papel de hornear, están listos para el segundo tiempo de reposo de la masa; cuando coloques el papel de hornear sobre la bandeja, procura que este sea más largo que la bandeja y dobla en forma de onda el papel para separar los tres panes y evitar de esta manera que se peguen entre ellos.
Cubre la bandeja y deja reposar la masa por una hora aproximadamente, para que esta crezca nuevamente y duplique su tamaño.
