El pan de tinta es una receta de pan muy original, debido al color que este tendrá, el cual será muy llamativo. Lo bueno es que el sabor no se altera, por lo que puedes hacer cualquier receta y rellenarlo como más te gustes. Prepáralos para que le des un toque diferente a tu mesa en estas Navidades.
4Mezcla para darle consistencia a la masa
Comienza a mezclar los ingredientes con ayuda de una cuchara o espátula de cocina. Debes tratar de hidratar toda la harina de manera enérgica, cuando ya la masa no te permita seguir mezclando con la espátula de cocina debes amasar con las manos.
Amasa y elimina los grumos y las partes secas de la harina, debes continuar amasando hasta tanto la masa no se adhiera a tus manos, pues debes lograr una textura fina y muy manejable.
