El pollo asado es uno de los platos más resultones y sabrosos que puedes preparar un fin de semana en el que quieres darte el gusto de degustar un plato rico y lleno de sabor que prácticamente se cocina solo. Son muchos los trucos para preparar un pollo asado delicioso y jugoso, y por lo general no queda nada, ¿pero qué hacer si te ha quedado un poco de este delicioso plato?.
Por fortuna, así como puedes preparar deliciosas recetas desde cero, también hay un montón de platos de aprovechamiento que puedes hacer con las sobras, y por supuesto, en el caso del pollo asado, este no es la excepción. Dale un vistazo a estas 10 recetas para que disfrutes de su rico sabor de múltiples maneras.
3Ricos canapés de sobras de pollo asado
Ten a la mano unas ricas tartaletas o volovanes y prepara un delicioso relleno de pollo asado con las sobras que tengas en el refrigerador. Pica finamente el pollo y ponlo en un recipiente. Añádele media cebolla finamente picada y unos pepinillos picaditos.
Si lo deseas, puedes poner maíz dulce, aceitunas picadas o guisantes. Añade un poco de mayonesa y pon a punto de sal. Cuando tengas listo un cremoso relleno, coloca en cada una de las tartaletas o volovanes y disfruta.
