El pollo asado es uno de los platos más resultones y sabrosos que puedes preparar un fin de semana en el que quieres darte el gusto de degustar un plato rico y lleno de sabor que prácticamente se cocina solo. Son muchos los trucos para preparar un pollo asado delicioso y jugoso, y por lo general no queda nada, ¿pero qué hacer si te ha quedado un poco de este delicioso plato?.
Por fortuna, así como puedes preparar deliciosas recetas desde cero, también hay un montón de platos de aprovechamiento que puedes hacer con las sobras, y por supuesto, en el caso del pollo asado, este no es la excepción. Dale un vistazo a estas 10 recetas para que disfrutes de su rico sabor de múltiples maneras.
10Ensalada cremosa
Para cerrar con estas 10 recetas de aprovechamiento con sobras de pollo asado, te traigo esta ensalada cremosa y muy rica. Mezcla en un bol el pollo asado troceado con pimientos picados y endivias. Añade un cogollo troceado, aguacate en cubos pequeños y cebolla picadita.
Para darle un sabor fantástico, incorpora una manzana picada en cubos, cubitos de queso, maíz dulce y algunas mitades de uvas. Rocía la ensalada con zumo de lima y añade una vinagreta ligera. Mezcla todo muy bien y disfruta.
